lundi 21 août 2017

NOS VENTES DE SEPTEMBRE A LA FERME DES ROTHS

Viande de Génisse Salers
Vente de viande de Génisse, disponible à la ferme ou en livraison
(colis/détails/abats/viande hachée/saucisses/merguez...)
pour fin août / début septembre!
12.50€/kg 
Jeune vache élevée en plein air, herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).
La viande est découpée dans un atelier de découpe agréé CE par des professionnels.
Tout est emballé sous-vide, étiqueté et détaillé.




Volailles déclassées
Vente de volaille prêtes à cuire, disponible à la ferme 
pour septembre sur réservation!
8.50€/kg

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).



Colis de 1/2 agneaux Suffolk 
Vente de viande d'agneau

Disponible à la ferme ou en livraison

pour fin août / début septembre!
14.80€/kg
Agneaux élevés en plein air, herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).
La viande est découpée dans un atelier de détente agréé CE par des professionnels.
Tout est emballé sous vide, étiquette et détaillé.


dimanche 4 juin 2017

Viande de Génisse Salers

Viande de Génisse Salers
Vente de viande de Génisse, disponible à la ferme ou en livraison
vache élevée en plein air, herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).
La viande est découpée dans un atelier de découpe agréé CE par des professionnels.
Tout est emballé sous-vide, étiqueté et détaillé.

DETAILS
Colis "été" de 5 ou 10kg panaché à 12.50€/kg :
Colis composé de bon morceaux, bas morceaux et saucisses/merguez pur boeuf pour les amateurs de viande!!!

Viande au détail disponible :
Abats au détail :
Foie, cœur, rognons, joues


Nouveau !
Plats cuisinés, cette fin d'année la ferme des Roths vous propose des verrines :
- Bœuf Salers braisé à la bière
- Tripes de bœuf à la tomates
- Blanquette de veau à l'ancienne
- Rillettes de volailles aux herbes
- Terrine de volaille à la graine de moutarde
- Terrine de foie de bœuf
Disponibles

samedi 4 mars 2017

Volaille élevée en plain air


Nouveau vente de volaille !!!

Volaille élevée en plein air pendant 4 mois avec maïs, blé et poudre de lait.
Volaille vendue 8.50€/kg prête à cuire.
Disponibilité selon les lots, pensez à réserver à l'avance.

Contact : 0647096434