Volailles de Bresse AOP

Colis estival

Vente de veau Salers BIO

Prochaine vente de veau Salers BIO à la ferme des Roths
Veau de 5 à 7 mois élevé sous la mère (lait et foin uniquement)
Colis panaché (rôti, escalopes, blanquette, osso bucco, pavés, fx filet, côtes...) de 5 à 10kg à 17€/kg.
Pièces ou reclamations particulières sur demandes au tarif boucherie.

Reservation ou infos par téléphone au 0647096434.

Du nouveau a la Ferme des Roths

Encore du nouveau a la Ferme des Roths a partir de fin janvier nous vous proposerons des colis de porcs fermiers élevés par nos soins ( orge, tourteaux bio de l Arbre à huile et drêche de brasserie de la Rustine)(rôti, escalopes, cotes, échines, côtes, rouelle, jambonneau, filet mignon...)

- charcuteries du moment ( pâté, fromage de tête...)
- Pièces au détail (tarif au kilo suivant le morceaux )
- Colis Panaché en 5 kg à 10,50€/kg- Colis Panaché en 10 kg à 10€/kg

Prochaine vente 31 janvier
Infos et Réservations au 06 47 09 64 34

Nouvelles ventes

Dés aujourd'hui:

verrines 2018

Ventes de novembre

PROCHAINE VENTE A LA FERME DES ROTHS

Viande de veau Salers
* * * * * * * * *
Vente de colis de veau (4 ou 8kg) à 15€/kg , 

disponible à la ferme ou sur livraison à partir du 09 novembre 

Veau de 6/7 mois élevé en plein air, lait et herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).

La viande est découpée dans un atelier de découpe agréé CE par des professionnels.

Tout est emballé sous-vide, étiqueté et détaillé.

Viande au détail !!

-Côtes : (400g par 2) :24€/kg

-Pavés : (180g par 1) : 26€/kg

-Escalopes : (300g par 2) : 20€/kg

-Rôti : (pièce de 800g) : 22€/kg

-Blanquette : (poche d'1kg) : 9.90€/kg

Volaille plein air

prête à cuire pour novembre sur réservation de préférence!

> tarif : 8.50€/kg

Vente du mois d'octobre

-Viande de Veau Salers dès aujourd hui en colis et au détails (abats,

côtes, escalopes, rôtis, pavés etc...)
-Viande de boeuf séchée et Saucissons pur boeuf (poivre, nature, chorizo et fumé) 
-Viande génisse Salers en colis ou détails (abats, steak, entrecôte, faux-filet, rosbeef etc...)
-Verrines plats cuisinés ( trippes, blanquette de veau, sauce bolognaise etc...)
-Vente de volaille plein air.

A vendre

A vendre

1 taureau Salers

Né le 20/01/2011

Animal calme et manipulé

Visible avec ses produits sur l'exploitation

COULON Olivier 

 Tel: 06 47 09 64 34

NOS VENTES DE SEPTEMBRE A LA FERME DES ROTHS

Viande de Génisse Salers
Vente de viande de Génisse, disponible à la ferme ou en livraison
(colis/détails/abats/viande hachée/saucisses/merguez...)
pour fin août / début septembre!
12.50€/kg 
Jeune vache élevée en plein air, herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).
La viande est découpée dans un atelier de découpe agréé CE par des professionnels.
Tout est emballé sous-vide, étiqueté et détaillé.

Volailles déclassées
Vente de volaille prêtes à cuire, disponible à la ferme 
pour septembre sur réservation!
8.50€/kg

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).

Colis de 1/2 agneaux Suffolk 

Vente de viande d'agneau

Disponible à la ferme ou en livraison

pour fin août / début septembre!
14.80€/kg
Agneaux élevés en plein air, herbe uniquement

Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme).
La viande est découpée dans un atelier de détente agréé CE par des professionnels.
Tout est emballé sous vide, étiquette et détaillé.

Viande de Génisse Salers

Viande de Génisse Salers Vente de viande de Génisse, disponible à la ferme ou en livraison vache élevée en plein air, herbe uniquement Les animaux sont traités avec respect (possibilité de venir voir les animaux à la ferme). La viande est découpée dans un atelier de découpe agréé CE par des professionnels. Tout est emballé sous-vide, étiqueté et détaillé.

DETAILS Colis "été" de 5 ou 10kg panaché à 12.50€/kg : Colis composé de bon morceaux, bas morceaux et saucisses/merguez pur boeuf pour les amateurs de viande!!! Viande au détail disponible : Abats au détail : Foie, cœur, rognons, joues Nouveau ! Plats cuisinés, cette fin d'année la ferme des Roths vous propose des verrines : - Bœuf Salers braisé à la bière - Tripes de bœuf à la tomates - Blanquette de veau à l'ancienne - Rillettes de volailles aux herbes - Terrine de volaille à la graine de moutarde - Terrine de foie de bœuf Disponibles

Marché de producteurs

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Prochaines ventes

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Volaille élevée en plain air

Nouveau vente de volaille !!!

Volaille élevée en plein air pendant 4 mois avec maïs, blé et poudre de lait.
Volaille vendue 8.50€/kg prête à cuire.
Disponibilité selon les lots, pensez à réserver à l'avance.

Contact : 0647096434

Produits de la ferme

Mijoté de bœuf à la bière